发展褐孢菇生产的计划

    该品种营养丰富 , 香味独特 , 易贮存耐长途运输。货架期长达 20 天以上，因此，深受消费者及商家的欢迎。在美欧市场售价比双孢菇高 30% 左右。同时，该品种抗逆性强，产量高 , 较之双孢菇容易向农户推广，使之形成区域化，专业化生产。因此，我公司计划从今秋开始运作该项目。

    一、每个农户建 200 平方米的大棚一个。搭架平均二层种植大约合 250 平米。每平方米可产鲜菇 20 斤以上。每个棚采 5000 斤鲜菇。预计每斤收购价为 2 元，每个棚收入 10000 万元 , 除去成本 2500 元 ( 每个平米 10 元 ), 每棚纯利 7500 元 .

    二、第一步计划发展 5000 个棚（户）。产鲜菇 2500 万斤，合 12500 吨，除去自食自用，可形成商品 10000 吨，分级制冷打包后每吨售价至少 12000 元 , 销售额达 1. 2 亿元。同时 5000 个栽培棚可为农民增收 5000 万元 ..

    三、栽培褐孢菇每平方米需要玉米秸 30 斤，牛粪 6 斤， 5000 个棚共需要玉米秸 3750 万斤 , 牛粪 750 万斤 , 如果每亩产玉米秸杆 1200 斤 , 则需 3.13 万亩的秸秆转化栽培 , 在本地区每年可栽培两次 . 则需转化 6 万亩的玉米秸秆 ( 如原料不足可分两批 ).

    四、为确保该计划实施 , 提高科技含量增产增效 , 缩短农民的栽培时间 , 减轻劳动强度，需新建原料加工厂，机械化粉碎，翻料 , 堆制 , 遂道式二次发酵，这样以来农民可直接拉回原料 ( 可考虑以料换料收取加工费 ) 买回匹配菌种播种 ,30 天后即出菇采收。该原料加工场占地约 30 亩 , 主要设备有翻料机 , 堆料机 , 粉碎机 , 铲车， 4 个遂道车间、锅炉、鼓风机等 , 预计投资 300 万元左右 .( 详单附后 )

    在长江以北地区，以乡镇以上为单位，有序的组织农户进行生产，做到统一技术，统一菌种供应，产品就地统一加工及销售，这样一年内便形成褐孢菇特色品种生产基地。我集团公司愿解决栽培技术及产品加工销售问题。如果有经济实力的民营企业也可和我单位直接联系，发展成为当地食用菌龙头企业。

电话: 13366699818

2008年1月26日